ตลาดเกษตร

 ลืมรหัสผ่าน
 ลงทะเบียน
ค้นหา
ดู: 11483|ตอบกลับ: 0

อัญชัน ดอกไม้พื้นบ้านไทยๆ กับสรรพคุณต่างๆมากมาย ที่หลายคนคิดไม่ถึง

[คัดลอกลิงก์]

12

กระทู้

14

โพสต์

94

เครดิต

Junior

Rank: 2

เครดิต
94
หลายท่านอาจจะเคยเห็น ดอกอัญชัน ดอกไม้พื้นบ้านไทยๆ ที่ขึ้นอยู่ตามป่าหรือรั่วบ้าน


ดอกอัญชัน

ดอกอัญชัน


เชื่อไหม คนไทยได้ใช้ดอกอัญชันเป็นสีผสมอาหารมานานแล้ว เช่น ขนมชั้น ขนมน้ำดอกไม้
หรือนำน้ำคั้นดอกอัญชันใส่ในข้าวสารเพื่อหุงข้าว จะได้ข้าวสุกสมุนไพรที่ให้คุณต่อร่างกาย
ในตำรายาไทยโบราณระบุถึงดอกอัญชันไว้ว่า รากมีรสเย็นใช้เป็นยาขับปัสสาวะ แก้ปัสสาวะพิการ เป็นยาระบาย
ช่วยบำรุงสายตา แก้ตาอักเสบ ตาฟาง ตาแฉะ เมื่อนำรากมาถูฟันจะแก้ปวดฟัน  ส่วนสารแอนโธไซยานิน ที่มีอยู่ในดอกอัญชัน
จะช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็น ทำให้กลไกที่ทำงานเกี่ยวกับการมองเห็นแข็งแรงขึ้น

ทั้งนี้ อัญชัน ยังมีสรรพคุณที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพราะมีสารที่ชื่อว่า “แอนโทไซยานิน” (Anthocyanin)
ซึ่งมีหน้าที่ไปช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต ทำให้เลือดไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ได้ดีมากขึ้น เช่น ไปเลี้ยงบริเวณรากผม
ซึ่งช่วยทำให้ผมดกดำ เงางาม หรือไปเลี้ยงบริเวณดวงตาจึงช่วยบำรุงสายตาไปด้วยในตัว หรือไปเลี้ยงบริเวณปลายนิ้วมือ
ซึ่งก็จะช่วยแก้อาการเหน็บชาได้ด้วย และที่สำคัญสารนี้ยังมีความโดดเด่นที่ใครหลายๆคนยังไม่ทราบนั้นก็คือ
ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดเส้นเลือดอุดตันได้และการ “กินดอกอัญชันทุกวัน…วันละหนึ่งดอก”
จะช่วยป้องกันโรคเส้นเลือดสมองตีบได้อีกด้วย เนื่องจากดอกอัญชันนั้นมีในการฤทธิ์ละลายลิ่มเลือด
สำหรับผู้มีเลือดจางห้ามรับประทานดอกอัญชันเด็ดขาด หรืออาหารเครื่องดื่มที่ย้อมสีด้วยอัญชันก็ไม่ควรรับประทานบ่อยๆ

สรรพคุณของอัญชัน  ต่างอีกมากมาย
  • น้ำอัญชันมีส่วนช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย
  • เครื่องดื่มน้ำอัญชันช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายและเพิ่มพลังงานให้ร่างกาย
  • มีส่วนช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอยแห่งวัย ประโยชน์ของดอกอัญชัน มีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง
  • เพิ่มการไหลเวียนเลือด ดอกอัญชันมีฤทธิ์ในการละลายลิ่มเลือด
  • ช่วยป้องกันโรคเส้นเลือดสมองตีบ
  • ช่วยรักษาอาการผมร่วง (ดอก)
  • อัญชันทาคิ้ว ทาหัว ใช้เป็นยาปลูกผม ปลูกขนช่วยให้ดกเดาเงางามยิ่งขึ้น (น้ำคั้นจากดอก)
  • ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดเส้นเลือดอุดตัน
  • ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดหัวใจอุดตัน
  • ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็งด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
  • ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน
  • อัญชันมีคุณสมบัติในการช่วยล้างสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย
  • ช่วยบำรุงสายตา แก้อาการตาฟาง ตาแฉะ (น้ำคั้นจากดอกสดและใบสด)
  • ช่วยป้องกันโรคต้อกระจก ต้อหิน ตามเสื่อมจากโรคเบาหวาน (ดอก)
  • ช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็นให้ดียิ่งขึ้น
  • นำรากไปถูกับน้ำฝน นำมาใช้หยอดตาและหู (ราก)
  • นำมาถูฟันแก้อาการปวดฟัน และทำให้ฟันแข็งแรง (ราก)
  • ใช้เป็นยาระบาย แต่อาจทำให้คลื่นไส้อาเจียนได้ (เมล็ด)
  • อัญชันสรรพคุณใช้รากปรุงเป็นยาขับปัสสาวะ (ราก,ใบ)
  • แก้อาการปัสสาวะพิการ สรรพคุณอัญชันใช้แก้อาการฟกช้ำ (ดอก)
  • ช่วยป้องกันและแก้อาการเหน็บชาตามนิ้วมือนิ้วเท้า
  • นำมาทำเป็นเครื่องดื่มน้ำอัญชันเพื่อใช้ดับกระหาย
  • ดอกอัญชันตากแห้งสามารถนำมาชงดื่มแทนน้ำชาได้เหมือนกัน
  • ดอกอัญชันนำมารับประทานเป็นผักก็ได้ เช่น นำมาจิ้มน้ำพริกสดๆ หรือนำมาชุบแป้งทอดก็ได้
  • น้ำดอกอัญชันนำมาใช้ทำเป็นสีผสมอาหารโดยให้สีม่วง เช่น ขนมดอกอัญชัน ข้าวดอกอัญชัน (ดอก)
  • ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ต่างๆ อย่าง ครีมนวดผม ยาสระผม เป็นต้น
  • ประโยชน์ของอัญชันข้อสุดท้ายคือนิยมนำมาปลูกไว้ตามรั้วบ้านเพื่อความสวยงาม



เห็นไหมครับ ดอกอัญชัน ดอกไม้ไทยๆ ที่ขึ้นตามแถวบ้านเรา มีประโยชน์มากมาย
เพียงแค่เรารู้และนำมาใช้ให้ถูกวิธีก็มีประโยชน์มากๆเลยครับ

ข้อมูลที่มาโดย : dailynews.co.th





ขออภัย! คุณไม่ได้รับสิทธิ์ในการดำเนินการในส่วนนี้ กรุณาเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ลงชื่อเข้าใช้ | ลงทะเบียน

รายละเอียดเครดิต

กระทู้ล่าสุด
  1. 55หัวแย็ก OKADA รุ่น TOP030 สำหรับรถขุด 2ton-4ton มือ2จากต่างประเทศ สวยเดิม สภาพดี พร้อมใช้งาน แบรด์คุณภาพจาก JAPAN ผู้เชี่ยวชาญเครื่องจักรงานเหมือง ราคา 35,000บาท โทร : 094-7899445 Line : @KT2Hand
  2. 48หัวแย็ก SANDVIK สำหรับรถขุด PC20-PC40 มือ2จากต่างประเทศ สวยเดิม สภาพดี พร้อมใช้งาน แบรด์คุณภาพจาก SWEDEN เชี่ยวชาญเครื่องจักรงานเหมืองกว่า 150ปี ราคา 28,000บาท โทร : 094-7899445 Line : @KT2Hand
  3. 57ตู้ม้วนฟาง อัดฟาง ก้อนกลม STAR มือ2ญี่ปุ่น ขนาดก้อน 50x70cm. น้ำหนัก 20-25kg. ม้วนฟาง ม้วนหญ้าแพงโกล่า จัดการอาหารสัตว์ ในฟาร์ม มือ2ญี่ปุ่น สภาพสวยจัด ราคา 35,000บาท โทร : 094-7899445 Line : @KT2Hand
  4. 59คอริ่ง SHIBUYA เกลียวมาตรฐาน ใช้กับดอก 2"-7" มือ2ญี่ปุ่น ไฟ110V. ใช้งานได้ดี ไม่มีดอกมา ใชคู่กับเครื่องปั่นไฟญี่ปุ่นหรือหม้อแปลง 110V. ราคา 8,500บาท โทร : 094-7899445 Line : @KT2Hand
  5. 82รถไถ+ชุดตักหน้า SATOH 15แรงม้า โฟวิล ขับเคลื่อน4ล้อ มือ2ญี่ปุ่น เครื่อง เกียร์ ช่วงล่างดี เช็คสภาพใหม่ พร้อมใช้งาน ราคา 75,000บาท โทร/ไลน์ : 0880494444
  6. 182วิตามินอี, Vitamin E, โทร 034496284, โทร 034854888
  7. 238ขายเรือตกปลา BASS BOAT ยี่ห้อ STRYKER ขนาด 16ฟุต พร้อม เครื่องยนต์ TOHATSU 140hp. 2จังหวะ และ เทรเลอร์เดิมมากับ ตรงรุ่น เซ็
  8. 201รถตัก KOMATSU รุ่น WA20-2 เอวอ่อน ขับเคลื่อน 4ล้อ 4WD รุ่นใหม่ เครื่องยนต์ดีเซล 3สูบ 3D78N เครื่อง+ช่วงล่าง+ปั๊มสมบูรณ
  9. 355หัวตัด TOYOTA BB เครื่องยนต์+ช่วงล่าง อุปกรณ์ทั้งหมด ตามรูป มือ2จากญี่ปุ่น ราคา 38,000บาท โทร : 094-7899445 Line : @KT2Hand จัดส่งด่วนได้ รูดบัตรเครดิตได้ ออกใบกำกับภาษีได้
  10. 316รถขัดขวางทำความสะอาดพื้น TENNANT รุ่นใหม่ T300 ใช้งานมาน้อย 400hr. พร้อมตู้ชาร์จในตัว มือสองจากญี่ปุ่น สภาพสวยมา

www.farmthailand.com

GMT+7, 2024-3-29 06:56 , Processed in 0.064262 second(s), 27 queries .

Powered by Discuz! X3.1 R20140101, Rev.29

© 2001-2013 Comsenz Inc.

ตอบกระทู้ ขึ้นไปด้านบน ไปที่หน้ารายการกระทู้